traditionell russiche und moderne deutsche/internationale Gerichte

Einfach köstlich 1 - Empfehlungen aus Mamas Küche

Das erste Mal, dass ich ein Kochbuch rezensiere ...
Dies Buch interessierte mich, weil ich schon einige Male hier in einem russischen Lokal begeistert war und gern mehr aus der russischen Küche kennen lernen würde.

Das Kochbuch stammt aus einer Reihe. Es ist die zweite Auflage des ersten Bandes.

Die Mischung aus deutschen, russischen und internationalen Alltagsrezepten macht Lust auf die Küche. Dabei wurden traditionell russische Gerichte und auch moderne Gerichte aufgenommen (wobei ich die modernen nicht vermissen würde ;) ). Die Rezepte wurden in der russischen Gemeinde gesammelt und zusammen gestellt.

Die Rezepte sind unterteilt nach Gebieten/Kapiteln (Suppen, Salate, Fleisch/Fisch, Kuchen, etc).
Am Schluß sind alle Rezepte alphabetisch aufgeführt - wobei ich mir ein zweites Register gewünscht hätte mit den Kapiteln und den jeweiligen Rezepten darin.

Die einzelnen Kapitel sind abgesetzt durch Bibelverse, die allesamt mit Nahrung und der Dankbarkeit dafür zu tun haben. Zu Beginn der Kapitel ist jeweils ein großformatiges tolles Foto. Sehr schön!
Bei den einzelnen Gerichten sind kleinformatige Fotos, teilweise sind sie auch ohne Foto.

Inzwischen habe ich einige Rezepte getestet und war bei allen anschließend vom Geschmack begeistert.
Insbesondere die Backrezepte wirken auf mich aber kompliziert - und eine russische Kollegin bestätigte mir, dass das so sei in der russischen Küche.
Die Kollegin war von einigen Rezepten hellauf begeistert und fühlte sich an die Heimat erinnert. Manche Rezepte erschienen ihr allerdings unvollständig (was dann an demjenigen liegt, der das Rezept an die Gemeinde gegeben hat).
Bei den modernen Rezepten (bspw Gyrussuppe/Pizzasuppe) schüttelte sie den Kopf.

• Preis 14,95 €
• Gebundene Ausgabe: 293 Seiten
• Verlag: Lichtzeichen Verlag; Auflage: Nachdruck der 15., überarbeiteten Auflage 2011. (2011)
• Sprache: Deutsch
• ISBN-10: 393382897X
• ISBN-13: 978-3933828972

dein Herz in mir (Martina Gercke) - ein tiefgründiger Liebesroman (und mehr!)

Der Inhalt

Piper und Daisy sind Zwillinge, die beide gerade ihre Ausbildung bzw. ihr Studium abgeschlossen haben und nun (beruflich) die Welt erobern wollen. Noch einmal verbringen sie gemeinsam einen Sommer auf einer kleinen Insel im Cottage ihrer Großeltern.
Sie stehen auf der Sonnenseite des Lebens, auch wenn sie nict wohlhabend sind. Ihre Eltern ermöglichen alles für sie. Piper, die Ärztin, ist fest liiert mit Brandon, dem Footballstar, und auch Daisy, die Köchin, beginnt diesen Sommer mit einer Liebe - zu Ben, ihrem Ausbildungskoch.

Doch dann hat Piper beim Sport einen schrecklichen Unfall und damit ändert sich alles.

Zeitgleich viele hundert km entfernt: Luke, der Lebemann und Investmentmanager, aus wohlsituiertem Hause bereitet sich auf einen Marathon vor. Doch dann bricht er zusammen und auch sein Leben ändert sich auf dramatische Weise - und wird mit Pipers Schicksal verwoben.

2 Jahre später sucht Luke nach Antworten auf seine vielen Fragen und trifft dabei auf Daisy. Er verliebt sich in sie und spürt eine vollkommene Vertrautheit mit ihr. Auch Daisy kann an seiner Seite endlich wieder aufleben und Freude empfinden.
Er spürt Veränderungen in seinem Leben und seinen Erwartungen an das Leben und will das umsetzen. Als er nach wenigen Tagen abreist, hat er ihr nichts von seinen wahren Beweggründen erzählt, die ihn in ihre Arme getragen haben. Und auch nichts von seinen Plänen.

Von diesen Plänen erfährt Daisy erst Monate später nachdem sie verzweifelt war über seine Abfahrt und dass er sich nicht mehr meldete. Er schenkt Daisy und letztlich auch seinen und ihren Eltern ein neues Glück und eine neue Lebensaufgabe.

Wer Daisys Hand am Ende hält und wem sie tief in die Augen und damit in die Seele blickt, das müsst ihr schon selber lesen.

Mein Eindruck

Dies Buch hat mir einiges abverlangt. Es ist tiefgründig, emotional und streckenweise erotisch, dann aber auch traurig und hoffnungsfroh zugleich, ein Aufundab der Gefühle, wunderbar beschrieben und geschrieben.
Es ist einerseits ein "typisches Martina Gercke" und doch so viel mehr!

Das Cover

Ehrlich gesagt hätte ich mir ein anderes Coverbild gewünscht für diesen tollen Roman:
Das Meer im Hintergrund, das Cottage, vielleicht 2 Frauen und im Hintergrund ein wenig verschwommen einen Mann (oder anders rum vorn ein Paar und im Hintergrund verschwommen eine Frau).
Jedenfalls spiegelt für mich dies Cover, so schön es auch ist, nicht den Inhalt der Geschichte wieder.... bis auf ein tiefes Gefühl aus dem Buch: der Sehnsucht!

Die Autorin

Martina Gercke lebt mit ihrer Familie in ihrer Lieblingsstadt Hamburg. Nachdem sie einmal (wenn auch spät) angefangen hatte zu schreiben, wurde es schnell zur großen Leidenschaft. Ihre Bücher sollen wie ein guter Kinofilm vor den Augen des Lesers ablaufen - und haben dabei eigentlich immer ein Happy End.
Dies Buch hat dazu noch einen speziellen Charakter, denn auf Facebook verriet mir Martina, dass sie es im Gedenken an ihren früh verstorbenen Vater schrieb.

• Format: Kindle Edition 2,99€
• Dateigröße: 969 KB
• Seitenzahl der Print-Ausgabe: 353 Seiten - noch nicht erschienen
• Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
• Sprache: Deutsch
• ASIN: B01MT2MI6U